اهم فوائد الاسماك الزيتية. منها حماية الجنين

الأحد 20 أغسطس 2017
اهم فوائد الاسماك الزيتية. منها حماية الجنين

صحتنا - ينبغي للأسماك الزيتية أن تكون جزءا من النظام الغذائي الذي نتناوله كل يوم ؛ لأنها بلا شك جيدة للصحة.

 

لون لحم السمك الدهني هو زيتي ، حيث تتركز الزيوت في السمك الأبيض في الكبد، وهذا هو السبب في كون الجسد جافا. بعض الأمثلة الأكثر شعبية عن الأسماك الزيتية هو سمك السلمون، وسمك السلمون المرقط, والسردين, والتونة, والماكريل والرنجة.

*** ما الذي يجعل السمك دهني اللون؟

السبب في ذلك وجود الزيوت في اللحم و الكبد. ولهذه الزيوت الكثير من المنافع، ويشار إليها باسم " أحماض أوميغا 3 الدهنية " ، وهي أحماض صحية ؛ فقد ربطتها دراسات عديدة إلى مجموعة من المزايا مثل تعزيز الذاكرة، والوقاية من بعض أنواع السرطان, والحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

*** ما هي الفوائد الصحية لتناول السمك الدهني؟

يساعدك الاستهلاك المنتظم للأسماك الدهنية على بقاء جسمك في صحة وعافية ، كما يسهم في  درء بعض المشاكل الخطرة على حياتك. وفي ما يلي بعض من الفوائد الصحية لتناول السمك الدهني الزيتي:

• انخفاض خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي:

تفيد أحماض أوميغا 3 الدهنية المفاصل ، كما أنها تقي الغضروف بين العظام من التلف ، وتساعد في درء الالتهاب.

• الوقاية من العيوب الخلقية :

 يوصي الأطباء المرأة الحامل باستهلاك كميات جيدة من الأسماك الزيتية ، وغيرها من الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3 والأحماض الدهنية ؛ من أجل درء مشاكل الولادة.

• المحافظة على الرؤية الحادة:

 كشفت العديد من الدراسات بإنخفاض خطر فقدان البصر عند كبار السن الذين يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

• خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان :

 أحماض أوميغا 3 الدهنية قادرة على تثبيط نمو الخلايا الخبيثة دون أي تأثير على الخلايا الطبيعية والسليمة.

• تقليل مخاطر الخرف :

يعد الخرف انخفاض في الأداء العقلي ، ولأحماض أوميغا 3 الدهنية دور في تقليل موت خلايا الدماغ .

• الوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية :

 يعد الحد من خطر مختلف مشاكل القلب والأوعية الدموية واحدة من الفوائد الصحية الأكثر شعبية لاستهلاك الأسماك الزيتية .

***  ما هي الكمية التي ينبغي علينا استهلاكها ؟

يؤكد الخبراء على وجوب استهلاك ما لا يزيد عن 4 حصص من الأسماك الزيتية كل أسبوع ، ينبغي للنساء الحوامل التمسك بحصتين فقط ، ولا يجب علينا المبالغة في استهلاك الأسماك الزيتية ؛ لأنها تحتوي على الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور أو ثنائي الفينيل متعدد الكلور، وكلاهما يعطيان آثار سلبية على جهاز المناعة والإنجاب عند استهلاك الأسماك الزيتية بكميات كبيرة.

إضافة تعليق جديد

Image CAPTCHA